Rarità della produzione Canevel, è uno spumante elegante e complesso, dal perlage fine e persistente, con profumi di fiori d’acacia, gelsomino e frutta bianca matura. Al palato è fresco e vivace, con una lieve mineralità e una struttura armoniosa che prolunga il piacere del sorso. Un Metodo Classico che unisce raffinatezza ed equilibrio, perfetta espressione dell’eccellenza Canevel.