Eine Rarität in der Produktion von Canevel: ein eleganter und komplexer Schaumwein mit feiner, anhaltender Perlage. Im Duft zeigen sich Akazienblüten, Jasmin und reifes weißes Obst. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebhaft, mit feiner Mineralität und harmonischer Struktur, die den Genuss verlängert. Ein Metodo Classico, der Raffinesse und Ausgewogenheit vereint – der perfekte Ausdruck von Canevels Exzellenz.