CANEVEL SPUMANTI
Dans le dialecte de Valdobbiadene, « Canevel » signifie « petite cave ». C’est l’endroit où les meilleurs vins, avec leurs secrets et leurs traditions anciennes, sont jalousement gardés et conservés.
SETÀGE
Les vins mousseux Canevel se distinguent par leurs bulles fines et élégantes comme la soie, grâce à la méthode originale appelée « Setàge » (fusion des mots « seta » [soie] et « perlage »).
LES SPÉCIALITÉS DOCG
Deux des plus hautes expressions du Valdobbiadene, zone de production historique du Prosecco.
LES CRUS DE CANEVEL
Les « crus » sont des vignobles sélectionnés aux caractéristiques pédoclimatiques uniques dont sont issus des vins à la personnalité et à la valeur particulières.
