Una rareza dentro de la producción de Canevel, este espumoso es elegante y complejo, con un perlage fino y persistente. Presenta aromas de flores de acacia, jazmín y fruta blanca madura. En boca resulta fresco y vivo, con una sutil mineralidad y una estructura armoniosa que prolonga el placer del sorbo. Un Metodo Classico que combina refinamiento y equilibrio, perfecta expresión de la excelencia de Canevel.