CONTEMPORARY ART | Edizione 2023 Yasuhiro Asai "Costasera 2005"

L’artista selezionato per l’edizione 2023 è il giapponese Yasuhiro Asai, uno dei massimi esperti nell’urushi o lacca giapponese, una delle forme d’arte più antiche e pregiate del Giappone che consiste nella lavorazione della linfa ottenuta da alcuni alberi del sud-est asiatico, per ottenere oggetti dalla straordinaria lucentezza, spesso impreziositi da decorazioni con polvere d’oro o intarsi in madreperla.
L’opera consiste in un bruciatore di incenso realizzato con questa antica tecnica. Il titolo SAIKOU deriva da 西 (SAI = occidente – Europa) e 香 (KOU = fragranza); SAIKOU significa dunque “la fragranza dell’Europa” e nello specifico delle uve e del vino italiani.
Due i concetti ispiratori: la cultura e il profumo. Questo prezioso oggetto unisce infatti la cultura millenaria della lacca alla cultura e al profumo dell’incenso. L’ispirazione viene dall’Amarone Costasera, simbolo della cultura di un territorio che si esprime nell’aroma e nel gusto del vino. “Ho ritenuto che il gusto e l'aroma di Costasera Amarone, realizzato con cura, fossero profondamente eleganti e veramente artistici. Partendo da questa idea, ho utilizzato tecniche tradizionali con un senso moderno del design e ho impiegato circa due anni per creare l'opera” ha spiegato l’artista. Il motivo dei grappoli che adorna l’oggetto è realizzato in madreperla con sfumature blu e viola.

DOCG 2005
DOCG 2005
0,75 l
0,75 l
Corvina, Rondinella, Molinara
Corvina, Rondinella, Molinara
15%
15%
14/16 °C
14/16 °C

Note di degustazione

Aspetto: rosso rubino impenetrabile.
Olfatto: intenso e complesso di frutta cotta e cannella.
Palato: ricco, caldo e rotondo, con sapori di ciliegie e marasche mature, prugne cotte e mandorla amara.

Appaxximento:
L’expertise di Masi nella tecnica dei vini da uve appassite.

Immagine

Abbinamenti

Ottimo a fine pasto o accompagnato con carni rosse, selvaggina, quaglie, piatti saporiti. Eccellente l’abbinamento con formaggi stagionati e piccanti come parmigiano, pecorino e gorgonzola.

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