Die unverzichtbare Trentiner Rebsorte Marzemino, in der Weinbergen der Grafen Bossi Fedrigottti von der Morgensonne geküsst , erzeugt einen fruchtigen und frischen Wein, der durch ein leichtes Appassimento veredelt wird.
Marzemino ist ein Wein, dessen exzellente Qualitäten schon in Mozarts „Don Giovanni“ zitiert werden, wo der unverbesserliche Verführer zum Finale ein großes Bankett auftischen lässt und den Diener antreibt “Leporello, schenk den Wein ein. Exzellenter Marzemino!”.