Der erste Jahrgangswein greift in Valdobbiadene auf das Jahr 1989 und auf das 10. Bestandsjubiläum der Firma zurück.
Seit diesem Tag werden die besten Trauben für die Herstellung dieses kostbaren, zarten aber geschmacklich sehr eleganten, perlenden Schaumweins, mit dem Aroma aus Äpfeln, Pfirsichen und Tropenfrüchten, sorgfältig ausgelesen.