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VAIO ARMARON 2012 | Amarone Classico DOCG | JERÒBOAM

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Annata
2012
Denominazione
DOCG
Vitigni
Corvina, Rondinella, Molinara clone Serego Alighieri.
Alcol
15.5%
Formato
3l
Temperatura di servizio
18/20 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Aspetto: rosso rubino impenetrabile.
Olfatto: intenso ed elegante, frutta sotto spirito, prugne secche, cacao.
Palato: strutturato, equilibrato, tannini setosi, finale lungo di ciliege mature e spezie dolci.

Appaxximento:
L’expertise di Masi nella tecnica dei vini da uve appassite.

Perché ci piace

È un Amarone importante, di straordinaria forza e complessità, un classico dell’enologia italiana.
Rappresenta l’icona delle storiche tenute Serego Alighieri e proviene dall’omonimo vigneto da cui sembra derivi il nome Amarone.
L’elegante personalità è enfatizzata dall’uso della Molinara clone Serego Alighieri e dall’affinamento in fusti di ciliegio, come tradizione di famiglia.

Abbinamenti

Perfetto con carni rosse, selvaggina, quaglie, arrosti, piatti saporiti. Eccellente l’abbinamento con formaggi stagionati e piccanti come il parmigiano e il pecorino.
Grande e ampolloso vino da fine pasto.