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CAMPOFALCO 2020 | Valdobbiadene Superiore Brut DOCG | BIOLOGICO MAGNUM

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Annata
2020
Denominazione
DOCG
Vitigni
Glera, Verdisio
Alcol
11%
Formato
1.5l
Temperatura di servizio
6/8 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Aspetto: giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.
Olfatto: intensi aromi di fiori bianchi e frutta come mela verde.
Palato: la spuma è vivace e piacevole e l’acidità rinfrescante.
Ottimo finale persistente.

Perché ci piace

Prezioso cru proveniente dal vigneto Monfalcon a conduzione biologica resa possibile da: altitudine di m 300-400, estrema pendenza collinare e perfetta esposizione.
Spumante con forza floreale esplosiva, elegante e naturalmente morbido grazie all’utilizzo di un lungo metodo Charmat.

Abbinamenti

Ottimo vino da aperitivo o spumante da tutto pasto. Si sposa benissimo con primi piatti a base di legumi o di pesce, come risotto alla marinara, o secondi come pesce alla griglia.