CAMPOFALCO 2020 | Valdobbiadene Superiore Brut DOCG | BIOLOGICO

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Kisten

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Jahrgang

2020

Bezeichnung

DOCG

Rebsorten

Glera, Verdisio

Alkoholgehalt

11%

Füllmenge

0.75l

Empf. Trinktemperatur

6/8 °C

Info

Enthält Sulfite - Hergestellt in Italien

Geschmacksnoten

Aussehen: Stroh gelb leuchtende Färbung mit feinster und persistenter Perlfähigkeit.
Bouquet: Kräftige Weißblüten- und Fruchtduftnote (grüner Apfel). Geschmack: Lebhaft spritziger Schaum mit angenehmem Säuregehalt. Ausgezeichneter lang dauernder Nachklang.

Weil es uns gefällt

Kostbarer Cru aus biologischem Weinbau in der Weinrebe Monfalcon auf einer Höhe von 300-400 m ü. M., wo durch den steilen Hang eine perfekte Lage erreicht wird.
Spritzig und eleganter, floraler Schaumwein mit durch lang dauernde Charmat-Methoden errungener natürlicher Geschmeidigkeit.

Paarungen

Ausgezeichnet als Aperitif oder als Spumante zum Essen geeignet. Er passt gut zu Zwischengerichten mit Hülsenfrüchten oder Fisch, zu Risotto mit Meeresfrüchten oder zu Hauptgerichten wie gegrilltem Fisch.