BELLOVILE 2018 | Rosso di Toscana IGT | BIOLOGICO

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Kisten

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Jahrgang

2018

Bezeichnung

IGT

Rebsorten

Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo

Alkoholgehalt

13%

Füllmenge

0.75l

Empf. Trinktemperatur

18/20 °C

Info

Enthält Sulfite - Hergestellt in Italien

Geschmacksnoten

Aussehen: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Bouquet: Erinnert an Waldfrüchte und Lakritze.
Geschmack: Klar und fleischig, dabei weich und ausgewogen. Pflaumen und süße Gewürze. Langes und delikates Finale.

Weil es uns gefällt

Er entstammt den Weinbergen zwischen den toskanischen Hügeln von Cinigiano in Poderi BellOvile. Damit bezeichnet dieser Wein die Rückkehr von Dantes Nachkommen in ihre Heimatregion.
Die Achtung vor der biologischen Vinifikation hat einen hervorragenden Rotwein mit einem reichen Bouquet von Beeren und Lakritze hervorgebracht.

Paarungen

Auch wenn er robust erscheint, so ist er doch dank seiner extremen Weichheit besonders leicht bei Tisch zu kombinieren. Hervorragende Begleitung zu Frischkäse, Timbales von Pasta und Fleischsoßen, Braten, besonders Lamm, Seitan Spieße und gegrilltem Gemüse.