Dieser Brut ist unsere aktuelle Interpretation der einzigartigen pedoklimatischen Eigenschaften des Cartizze-Hügels – einer echten Biosphäre, die als „Grand Cru“ des Prosecco gilt. Der reduzierte Zuckergehalt macht ihn vielseitig kombinierbar und zum idealen Protagonisten des Aperitifs und der modernen Küche.

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