Eleganter und einzigartiger Wein von schöner Struktur und Komplexität. Er ist der Archetyp des Valpolicella, den Hemingway als “herzlich wie das Haus eines Freundes, mit dem man sich einig ist” beschreibt. Der Stil des Adelshauses wird betont durch die exklusive Verwendung des Molinara-Klons Serego Alighieri und den Ausbau in Kirschholzfässern.