In der Familie Boscaini gehörte es schon immer zur Tradition, im eigenen Keller Amarone-Flaschen der besten Jahrgänge aufzubewahren.
Eine Gewohnheit, die bis zum heutigen Tag aufrecht erhalten wurde und zur Zusammenstellung der "Kollektion Großer Jahrgänge" geführt hat: Flaschen mit Seltenheitswert, die als höchster Ausdruck unserer besten Lagen und Jahrgänge des Amarone betrachtet werden können.