COSTASERA "LUNAR" New Year of the Rabbit | Amarone Classico DOCG | LIMITED EDITION
Edizione Limitata da collezione dell'iconico Costasera, dedicata alla celebrazione dell'anno "Lunare" noto anche come "Capodanno Cinese" che quest'anno celebra l'anno del coniglio.
Fiero, maestoso, complesso, esuberante: è il gigante gentile di Masi.
È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l’aristocrazia dei rossi italiani.
È frutto dell’autorevole expertise di Masi nella tecnica dell’Appassimento: le varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara riposano su graticci di bambù nei mesi invernali concentrando gli aromi.






Note di degustazione
Aspetto: rosso rubino molto intenso.
Olfatto: frutta cotta, prugna e ciliegia.
Palato: sentori fruttati, con note di caffè e cacao.
Estremamente equilibrato.
Appaxximento:
L’expertise di Masi nella tecnica dei vini da uve appassite.
Abbinamenti
Si abbina a piatti importanti e saporiti, carni rosse grigliate o arrosto, cacciagione, formaggi saporiti e leggermente piccanti (ad es. parmigiano).
Grande vino da fine pasto.