PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT
Punto di riferimento della produzione Canevel, è uno Spumante secco e setoso, dai delicati profumi di mela e aromi speziati. Gli Spumanti Canevel si caratterizzano per le bollicine sottili ed eleganti come la seta, grazie all’originale metodo chiamato “Setàge” (fusione delle parole “seta” e “perlage”): un processo di spumantizzazione lento, a bassa temperatura controllata con l’uso di lieviti selezionati. Ne derivano soffi cità e cremosità uniche.
ESPRESSIONE DI VALDOBBIADENE
Raffinate bollicine che raccontano, sorso dopo sorso, gli straordinari profumi di un suggestivo mosaico di vigneti che caratterizza le colline storiche del Prosecco, dichiarato dall'Unesco Patrimonio dell'Umanità. Solo nei migliori vigneti, Canevel coltiva uve che producono vini dalle caratteristiche uniche, tra le più elevate espressioni di Valdobbiadene
