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BROLO CAMPOFIORIN | Rosso Verona IGT

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Prodotto non disponibile
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Annata
2018
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Denominazione
IGT
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Vitigni
Corvina, Rondinella, Oseleta
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Alcol
14%
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Formato
0.75l
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Temperatura di servizio
16/18 °C
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Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Aspetto: rosso rubino intenso.
Olfatto: frutti di bosco, confettura e vaniglia.
Palato: ricco, caldo e intenso di frutta cotta, con sentori di cacao e vaniglia nel finale.

Appaxximento:
L’expertise di Masi nella tecnica dei vini da uve appassite.

Perché ci piace

Secco, ricco, vellutato, complesso ed elegante. Mantiene il tratto cordiale del Campofiorin, di cui è selezione particolare, e ne sposa l’originale tecnica ispirata alla produzione dell’Amarone.
È arricchito dalla presenza dell’originale Oseleta, uva riscoperta da Masi, mentre l’affinamento in piccole botti di rovere accentua il suo stile internazionale.

Abbinamenti

Vino di raro eclettismo: si abbina a pasta con sughi ricchi a base di carne o funghi, risotti, carni rosse grigliate o arrosto e formaggi stagionati.

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