"Canevel" steht für "kleiner Keller", die Ecke, in der die besten Weine aufbewahrt und eifersüchtig konserviert werden. Seine Spezialitäten sind hier überraschend verbessert: 
                                                                                                                            
Die Holzkiste enthält: 

1 - Valdobbiadene Superiore "Brut" DOCG Setàge, trockener und seidiger Schaumwein, mit zarten Aromen von goldenem Apfel und Gewürzen, seine Blasen sind weich und seidig

2 - Valdobbiadene Superiore "Extra-dry" DOCG Setàge, Schaumwein, der sich durch seine Eleganz und intensiven Aromen von Apfel, Glyzinie und Akazie auszeichnet.  Es hat subtile und elegante Blasen... wie Seide

3 -Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG "Il Millesimato", geboren 1989, um zehn Jahre Erfolg und Produktion eines herzhaften Schaumweins zu feiern, elegant und mit fruchtigen Noten